品嘗蘇“香”美食 品味蘇“鄉”文化

　　交易會上，上海市民近距離了解800多種江蘇優質農產品

　　品嘗蘇“香”美食 品味蘇“鄉”文化

　　11月17日—19日，由江蘇省農業農村廳和揚州市政府共同主辦的2023新時代魚米之鄉·江蘇農產品(上海)交易會在上海國際農展中心舉行，上海市民喜愛的江蘇農副產品紛紛亮相。

　　省委農辦主任、省農業農村廳廳長季輝介紹，本屆交易會以“蘇滬共融共建共享 攜手助力農業強國”為主題，組織省內360余家農民專業合作社、農業龍頭企業、家庭農場攜800多種江蘇優質農產品參展，其中農民專業合作社產品參展數量占比超過40%，農業龍頭企業參展數量占比高。

　　來自宜興的玫瑰花茶、玫瑰超微粉等系列產品，來自南通的桑葉茶、蠶絲護膚品，來自鹽城的時尚花籃、果盤、筆筒等草柳編工藝品……在休閑農業館，一批特色農旅文創產品吸引了上海市民李樂言的注意，“以前只知道江蘇是魚米之鄉，大閘蟹、碧螺春等農產品比較出名。這次逛了一圈發現，江蘇各地各有特色，真是值得反復打卡的寶藏目的地。我準備跟著展館里推薦的休閑旅游精品路線來幾次說走就走的旅行”。

　　省農業宣傳教育與文化體育中心主任周振興介紹，此次展會在休閑農業館重點推出10個省級休閑農業精品區，13個設區市各推介一條休閑農業精品線路、一個中國休閑農業美麗鄉村和一批休閑農業創意產品等展示項目，宣傳推介“蘇韻鄉情”休閑農業品牌。

　　作為魚米之鄉，江蘇農業資源豐富，農耕文明歷史悠久。興化垛田傳統農業系統入選全球重要農業文化遺產，吳中碧螺春茶果復合系統、泰興銀杏栽培系統等10項入選中國重要農業文化遺產，數量居全國前列。這些農業文化遺產品類豐富、類型多樣、分布廣泛，為鄉村振興注入新動能。展會中特別設置農遺產品館，講述江蘇農耕文化故事，宣傳推廣興化垛田傳統農業系統、無錫陽山水蜜桃栽培系統等江蘇農業文化遺產，助力這些“活化石”在新時代釋放新活力。

　　蘇州市吳中區的洞庭山碧螺春茶，茶果間作使得茶香與果香完美融合，讓人品味到唇齒間非同尋常的體驗；常州金壇建昌紅香芋口味香甜軟糯，是上海市民的“老朋友”，這次它“代表”金壇建昌圩傳統農業生產系統，再次來到上海。碧螺春茶藝、蠶繭花制作、麥稈剪貼、面塑等技藝展示，讓上海市民近距離欣賞和了解江蘇農業文化遺產。

　　品牌是農業競爭力的核心標志，是現代農業的重要引擎。本屆交易會遴選出射陽大米、固城湖大閘蟹、洪澤湖大閘蟹、高郵鴨蛋等多種區域品牌農產品參加展示展銷，不僅讓上海市民品嘗到“蘇”字號的舌尖美味，還可以挖掘出濃厚的文化故事，回憶起悠久的農耕歷史。

　　省農業農村廳農業品牌工作領導小組辦公室主任樊寶洪介紹，江蘇深入推進“品牌強農 營銷富民”工程，今年，省農業農村廳會同省知識產權局出臺《江蘇農業品牌精品培育計劃(2023—2025年)》，啟動省級農業品牌精品培育。陽山水蜜桃等17個農產品區域公用品牌被納入其中。

　　推介會現場邀請了江蘇農業品牌公益推廣大使對這些品牌精品進行重點推介，讓上海市民了解全國水產品牌后起之秀興化大閘蟹的“品牌之路”，了解“致富IP”盱眙小龍蝦的成長歷程，了解江南飲茶三絕之一“宜興紅”背后的文化故事，還有全國唯一入選的藻類品牌精品如東條斑紫菜、遠銷日韓海外市場的“致富花”響水西藍花、出口世界100多個國家和地區的邳州白蒜等。

　　交易會期間，揚州市進行農業項目招商專題推介，省農業農村廳開展農業農村重大項目招商推介。記者了解到，江蘇重大項目持續推進，繼續實施《江蘇省農業農村重大項目建設三年行動計劃(2023—2025年)》，目前進入省庫的重大項目儲備已達814個、總投資988億元，其中超億元項目285個。此次重大項目招商，聚焦穩產保供、產業融合、數字農業等重點領域，不斷拓展合作領域、拓寬合作空間、拓深合作層次，為蘇滬兩地深化互惠互利、推動協同發展創造更多合作商機。

　　推介會期間，江蘇省農業農村廳與上海市農業農村委簽訂深化現代農業合作框架協議。進一步加強綠色優質農產品生產加工合作，鼓勵支持蘇滬農業生產和流通主體加強交流合作，推進農產品產銷對接，加強農產品精深加工、未來食品產業等方面的合作。加強農業科技創新合作，共同探索農業科技戰略力量協同培育機制，共建農業科技創新平臺，聯合組織開展關鍵核心技術攻關，強化蘇滬農作物品種管理交流，構建農業科研成果轉移轉化機制。拓展農業新產業新業態新模式，加快智慧農業、數字鄉村建設，合作推薦優質資源、成熟應用場景，共同打造長三角休閑農業目的地，串聯蘇滬兩地休閑農業精品線路，聯合創新休閑農業宣傳營銷模式。

　　記者 吳 瓊